Cara Menyeduh Teh Hijau Agar Berkhasiat Secara Maksimal untuk Kesehatan

By | November 8, 2017

Cara Menyeduh Teh Hijau Agar Berkhasiat Secara Maksimal untuk Kesehatan. Nah, sebelumnya kami juga sudah memberikan tips Cara Minum Teh Hijau Menurunkan Berat Badan Yang Benar. Kini Anda bisa memaksimalkan teh hijau untuk kesehatan Anda.

Manfaat teh hijau pertama kali ditemukan di Tiongkok yang kemudian menyebar ke seluruh Asia. Diketahui teh hijau mengandung kadar katekin yang tertinggi, yaitu antioksidan yang dapat menghancurkan bakteri dan virus serta mencegah terjadinya infeksi pada tubuh.

Teh hijau mengatur kadar gula di dalam tubuh dan mencegah terjadinya diabetes. Teh hijau menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah.

Teh hijau membunuh sel kanker di dalam tubuh dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Teh hijau mengatur tekanan darah. Asam amino yang terkandung di dalam teh hijau menurunkan kemungkinan terjadinya depresi.

Walaupun teh hijau berasal dari tanaman teh yang sama dengan teh hitam, daun teh hijau kurang diproses, sehingga warnanya tetap hijau dan mencegah terbuangnya banyak zat gizi yang terkandung di dalamnya.

Daun teh hitam sudah mengalami fermentasi, sehingga membuang banyak nutrisi yang berkhasiat.

Hal yang harus diperhatikan saat menyeduh teh hijau yang sempurna.

Tipe daun teh hijau

Semakin besar daun teh hijau, maka semakin lama waktu untuk diseduh.

Lebih baik menggunakan daun teh hijau yang tidak dibungkus dalam kantong teh, karena kantong teh menghambat keluarnya zat gizi ke dalam air.

Penyimpanan

Gunakan wadah yang bersih dan kedap udara (supaya nutrisinya tetap utuh) untuk menyimpan daun teh hijau di tempat yang tidak mendapat sinar Matahari. Beli sedikit daun teh hijau supaya tetap terjaga kesegarannya.

Penyeduhan

Teh hijau disajikan tanpa gula dan susu. Terlalu lama menyeduh daun teh hijau akan menyebabkan rasa pahit. Suhu yang terlalu panas waktu menyeduh daun teh hijau akan menyebabkan hilangnya nutrisi.

Namun, bila air suam-suam kuku, katekin tidak akan larut di dalam air seduhan. Suhu air untuk menyeduh daun teh hijau adalah sekitar 160°F (71,11°C). Satu sendok teh daun teh hijau adalah cukup untuk menyeduh secangkir teh hijau.

Cara menyeduh teh hijau

  • Didihkan secangkir air sampai mendidih dan kemudian biarkan dingin selama satu menit.
  • Tambahkan satu sendok teh daun teh hijau dan biarkan selama 2-3 menit.
  • Saring dan nikmati secangkir teh hijau.
  • Dapat juga ditambahkan madu.

Minum teh hijau Anda pada waktu yang tepat sama pentingnya dengan membuatnya. Berikut adalah beberapa petunjuknya:

  • Jangan pernah minum teh hijau di pagi hari saat lambung kosong walaupun untuk tujuan menurunkan berat badan. Kafein dapat menyebabkan tubuh kekurangan cairan (dehidrasi).
  • Teh hijau sebaiknya jangan diminum saat makan karena akan mengurangi penyerapan nutrisi.
  • Jangan minum teh hijau yang dicampur dengan susu, karena khasiat teh hijau akan berkurang dan penyerapan kalsium akan berkurang.
  • Waktu minum teh hijau terbaik adalah pk 11.00 atau pk 16.00 supaya memberi khasiat yang maksimal untuk tubuh. (vivi/yant)